Tiere auf dem Riemerhof in Südtirol - St. Walburg - Ultental
Unsere Hochlandrinder werden mit frischen Kräutern und Gräsern sowie duftendem Heu von unseren Wiesen am Hof und unserer Bergwiese auf 2000 m ü.d.M. gefüttert. Dadurch ist das Fleisch sehr zart, Cholesterin- und fettarm. Die Rasse stammt aus Schottland. Es ist eine uralte Rinderrasse, welche bereits seit 200 Jahren gezüchtet wird. Das Hochlandrind ist sehr wiederstandsfähig und gutmütig. Auf dem Riemerhof gibt es täglich frische Eier von Freiland-Hühnern.
Riemerhof, Patrick Schwienbacher, Hochlandrinder, St. Walburg, Ulten, Südtirol
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Unsere Tiere

Unsere Hochlandrinder sind unser ganzer Stolz. Die Rasse stammt aus Schottland. Es ist eine uralte Rinderrasse, welche bereits seit 200 Jahren gezüchtet wird. Das Hochlandrind ist sehr wiederstandsfähig und gutmütig.

 

Sammy ist ein guter Wachhund und mit seinen 2 Jahren sehr aufgeweckt. Gästen gegenüber ist er anfangs etwas misstrauisch, das legt sich aber schnell …

 

Katze Mimmi streunt am liebsten im Freien herum. Mimmi ist ganz zutraulich. Streicheln ist unbedingt erlaubt!

 

Kinder können auf unserem Hof beim Füttern der Tiere helfen und sicher viel Interessantes dabei entdecken.

Fleischverkauf

Wir stellen Ihnen auf Vorbestellung ein Mischpaket zusammen das folgendes beinhaltet: Steak, Schnitzel, Braten,Faschiertes,Gulasch,Suppenfleisch.

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung per Mail oder telefonisch an.